29  травня 2014  року на базі  Чугуївського  професійного  ліцею    відбувся  обласний семінар-практикум для педагогічних працівників професій громадського  харчування та побутового обслуговування населення  на тему: «Сучасні методи та інноваційні технології навчання – важливий фактор для підвищення якості професійної підготовки майбутніх кваліфікованих робітників».   

         У роботі семінару взяли участь 23 педагогічні працівники  професійно-технічних навчальних закладів області.

На семінарі-практикумі  були розглянуті питання:

1. «Класифікація та зміст педагогічних  технологій, їх структурні та функціональні компоненти»  (доповідь методиста  Науково-методичного центру ПТО у Харківській області Яковенко  Ю.О.);
   1. «Інноваційна діяльність педагога як складова професійної компетентності», (доповідь роботи викладача предметів професійно-теоретичної підготовки  Чугуївського  професійного  ліцею    Аккерман В.Я.);

Під час семінару-практикуму  майстри виробничого навчання  Чугуївського  професійного  ліцею   Апатченко О.М., Новицька О.І.,  Конік Т.М. та Бедей М.В.  продемонстрували    майстер-класи  на тему «Фігурне нарізування овочів (карвінг)» та «Технологія  виконання сучасних зачісок з різноманітними видами плетіння».

Завершився семінар-практикум  обговоренням  підсумків обласного конкурсу фахової майстерності серед учнів ПТНЗ із професії «Кухар».