Участь ЗП(ПТ)О у конкурсі «Битва титанів – 2020»
29 Січня 2020
24 січня 2020 року на базі Харківського торговельно-економічного коледжу Київського національного торгово-економічного університету відбувся кулінарний конкурс «Битва титанів – 2020» (далі – Конкурс). Основною метою заходу було підвищення професійної майстерності, обмін досвідом, популяризація творчого потенціалу фахівців, студентів та здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти, вдосконалення традиційних та розробка нових технологій приготування кулінарних страв тощо.У Конкурсі брали участь здобувачі професійної (професійно-технічної) освіти ЗП(ПТ)О: ДНЗ «Куп’янський регіональний центр професійної освіти»; ДНЗ «Регіональний центр професійної освіти швейного виробництва та сфери послуг Харківської області»; ДНЗ «Слобожанський регіональний центр професійної освіти».
За результатами Конкурсу учні ДНЗ «Слобожанський регіональний центр професійної освіти» посіли два I та три II місця, а саме:
- Кондратенко Діана (номінація «Цукрові квіти») – І місце;
- Кохан Анастасія (номінація «Пряничні вироби») – І місце;
- Калантиренко Віта (номінація «Художня робота з тіста») – ІІ місце;
- Лебединець Владислав (номінація «Цукрові квіти») – ІІ місце;
- Карацюба Ірина (номінація «Художня робота з тіста») – ІІ місце.
Добровольський Максим, учень ДНЗ «Регіональний центр професійної освіти швейного виробництва та сфери послуг Харківської області», посів І місце у номінації «Паста».
Майстри виробничого навчання вищеназваних ЗП(ПТ)О взяли участь у майстер-класах: «Страва з м’яса», «Страва з м’яса птиці», «Вегетаріанська страва», «Паста», «Ресторанний десерт», які проводили: почесний член Всесвітньої асоціації спільнот шеф-кухарів WACS від Словенії, кухар світового рівня Ізток Легат та Драгіцина Луків, яка є автором багатьох оригінальних кондитерських шедеврів, чемпіонкою гастрономічних Олімпійських ігор.
За результатами участі у даному заході здобувачі професійної (професійно-технічної) освіти та майстри в/н ЗП(ПТ)О отримали дипломи та сертифікати міжнародного рівня.